乳化〔emulsification〕

オフセット印刷で、版面やロールの間でインキと湿し水が混ざり合い、油の中に水の粒が分散した状態になること。混ざり方が少なすぎるとインキがうまく移らず、多すぎると汚れの原因になる。

もう少し詳しく

意味と使う場面

混ざりにくい液体の一方が、もう一方の中へ細かな液滴として分散すること。オフセット印刷の担当者が、インキと湿し水の状態を管理するときに使う。

似た語との違い・注意点

物質が溶け込む溶解とは異なる。また、乳化が起きたというだけで印刷不良とはいえず、適切な範囲に保つことが重要。乳化が過度になると、インキの転移や色の安定性に悪影響が出ることがある。濃度が変わったからといって、水量だけを根拠なく増減しない。

数字・条件

適正な水分の取り込み量は、インキ、湿し水、温度、機械の状態などによって変わる。管理条件は会社によって違い、一律の水分率では指定できない。

関連語

湿し水／水負け／汚れ