スプラッシュエプロンとは、アプリケータロールから飛び散る糊を防ぎ、グルーパン内の糊液の温度上昇も抑える装置のことである。
アプリケータロールが高速で回転すると、糊が周囲に飛び散りやすくなるほか、プレスロールなどの熱がグルーパン(糊を溜める部分)に伝わって糊液の温度が上がってしまうこともある。スプラッシュエプロンはこの両方の問題を抑えるための覆いで、糊の飛散防止と糊液の品質維持を同時に担っている。
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