液体や気体がどれだけ流れやすいか、流れにくいかという抵抗の度合いを示す指標のこと。印刷インキの品質管理でよく使われる言葉である。
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もう少し詳しく
粘度は、ザーンカップや回転粘度計などの専用の機器で測定します。数値が大きいほど流れにくく、粘り気が強いことを示します。印刷インキは種類によって適した粘度が大きく異なり、平版印刷用のインキはグラビア印刷用のインキよりも粘度が高くなるのが一般的です。粘度を表す単位は資料によって幅があり、パスカル秒で示されることもあれば、その1000分の1にあたるミリパスカル秒で示されることもあります。数値を扱うときは、どちらの単位で示されているかを確認する必要があります。
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関連語
参考
JFPI/JIS K 5701-1:2000/東京都製本工業組合 製本用語集
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