耳

印刷・製本の分野で使われることばで、抄紙の際に紙の縁にできる不揃いな部分や、上製本で本の背を両側に押し広げたときにできる隆起部分を指す。

もう少し詳しく

工程によって指すものが変わることばで、大きく2つの意味がある。

紙の耳

紙を抄く工程で、紙の側面にできる不揃いな部分を指す。一般的な洋紙では流通の段階で断ち落とされるが、和紙や水彩紙などでは、手でちぎったような自然な風合いを生かすために、あえて残すことがある。

製本の耳

上製本で中身を万力にはさんで締めつけ、背を両側に押し広げたときに、万力からはみ出す部分を指す。中心から左右へこすりつけるようにして隆起をつくることで、表紙と中身の接合が強くなり、本の開きもよくなる。小口が前に飛び出すのを防ぐ役割もある。

関連語

化粧断ち／丸み出し／背固め／上製本／断ち落とし

参考

JIS Z 8125:2004／JFPI 印刷用語集／東京都製本工業組合 製本用語集／竹尾