本の表紙に包まれる、本文が印刷された用紙の部分(本の表紙以外の部分)のこと。
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もう少し詳しく
東京都製本工業組合の製本用語集では、中身は「本の表紙によりつつまれる部分。表紙以外の中身」と説明されています。JIS X 0701(情報及びドキュメンテーション用語)でも、製本の準備作業として整えられる本の部分として中身(book block)が定義されています。
製本の工程では、折丁を順番に丁合いし、糸や針金・糊でまとめたものがこの中身にあたり、そこへ別に作った表紙をくるんだり、糸かがりでつないだりして一冊の本に仕上げます。見積りや進行の打ち合わせでも「中身は何ページで、表紙は別で何連量の紙か」という形で、表紙と中身を分けて話すのが一般的です。
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関連語
参考
東京都製本工業組合 製本用語集
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