折り

折りとは、印刷された紙をページの順番が正しくなるように折りたたむ製本工程のことで、書籍や雑誌などページ物の基本的な作業である。

もう少し詳しく

書籍や雑誌などページ数の多い印刷物では、印刷機で刷れる大きな紙（刷り本）に何ページ分もの紙面をまとめて印刷し、それを折りたたむことで1ページずつの大きさに仕上げていく。この作業が折りであり、どのページをどの位置に配置して印刷するかを決める「面付け」は、あらかじめ折り上がりの状態を想定したうえで行われる。折る回数によって仕上がりの呼び方が変わり、1回折って小口側が2枚になるものを「二つ折り」または「4ページ折り」、2回折って小口側が4枚になるものを「四つ折り」または「8ページ折り」、3回折って小口側が8枚になるものを「八つ折り」または「16ページ折り」と呼ぶ。

代表的な折り方は「回し折り」と呼ばれる方式で、紙を直角に二つ折りにし、時計回りに紙の向きを変えながら折りを繰り返していく。折るたびに折り目が直角になるのが特徴である。これに対し、折り目がすべて平行になる折り方は「巻折り」と呼ばれ、観音折りや経本折りなどの特殊な折り方もこの系統に含まれる。折り機にかけて刷り本を折り、折り丁と呼ばれるひとまとまりの単位を作ったうえで、後工程の丁合いや綴じへと進んでいく。あじろ綴じで製本する場合は、折り加工の際に背にスリット（切れ込み）を入れることもある。

なお「折り」という言葉は、大きな図面をA4サイズなどに折りたたむ作業を指して使われることもあり、製本の文脈における意味とは区別が必要である。

関連語

面付け／丁合い／中綴じ

参考

JFPI 印刷用語集（日本印刷産業連合会）／JIS Z 8123-4:2013 印刷技術用語－第4部：ポストプレス用語／東京都製本工業組合 製本用語集