山折り

紙を二つ折りにしたとき、折った部分が手前に盛り上がって見える折り方のこと。谷折りでは逆に、折り目がへこんで見える。

もう少し詳しく

折り目の断面を横から見ると山のような形になることから、この名前がついた。パンフレットやリーフレット、パッケージの折り加工でよく使われ、蛇腹折りや観音折りのような複雑な折り方も、山折りと谷折りを組み合わせてつくる。折り図では、一点鎖線で山折りの位置を示すのが一般的である。

製本の分野では、これとは別に、手帳やノートなどを綴じたまま二つ折りにする「丸折り」を指して山折りと呼ぶ場合もある。紙加工の現場と製本の現場とで、同じ「山折り」でも指すものの範囲が異なることがある。

関連語

谷折り／観音折り

参考

東京都製本工業組合